Старая добрая столовая
27 Ноябрь 2008
Статья для портала IDH.ru
Раньше обустройство столовой считалось старомодной идеей. Использование в доме столовой постепенно сошло на нет: ещё в XIX веке она была необходимой парадной комнатой барского дома, а в ХХ веке во многих российских и зарубежных домах уже считалась ненужной «буржуйской» модой, и ассоциировалась с предприятием общепита. Но постепенно кухня интегрировала столовую в себя, обедать по законам экономии пространства и функционализма стало удобно там, где готовится пища.
И места немного занимает обеденная группа, и за тарелками далеко ходить не надо. К чему же это привело? К тому, что кухонное пространство сузилось ещё больше, сервировать стол мы стали по минимуму, и от былой роскоши, уюта и ощущения праздничного застолья, которые дарила столовая, почти ничего не осталось. В отличие от гостиной или кухни, столовая предназначена для застолья. Именно здесь всегда принимали гостей и устраивали торжества, так как издавна любой праздник в России так или иначе связывался с приятным и масштабным процессом поглощения пищи.
Столовая в наши дни
Согласна, что законы распределения комнат в городе нам, прежде всего, диктуют габариты наших квартир. С загородным домом проще, а в городе часто сложно выделить отдельную комнату под столовую, те не менее для того, кто действительно хочет вернуть в квартиру настроение феерического застолья, преград нет! Есть, к примеру, перегородки для того чтобы «разбить» большую кухню на две части: маленькую для готовки и большую — для столовой. Это, пожалуй, самый современный и популярный вариант.
С помощью простой и мобильной ширмы или подиума можно легко разбить пространство большой гостиной на, собственно, гостевую и обеденную зону. Более сложный путь: перепланировать квартиру так, чтобы под столовую выделить, например, неиспользуемую часть коридора и комнаты.
Современная столовая, как и гостиная, это презентационная часть квартиры, поэтому в этой комнате важно продумать и стилизовать всё: от отделки стен и окон, декоративных элементов до, пожалуй, самого главного — мебели.
Обустраиваем столовую
Для начала нужно выбрать стиль, в соответствии с которым будут компоноваться мебель, аксессуары и декоративные элементы отделки. Если, например, массивный деревянный стол Гамбса подойдёт аристократичному барокко, то в модернистских стилях (таких как хай-тек) органично будут смотреться столы, выполненные из стекла, металла, кожи.
В погоне за стилем не забудьте о том, что в столовой вы и ваши гости проведёте много времени; чтобы и нашим, и вашим было хорошо, нужно купить удобную и функциональную мебель. Причём желательно не только стол и стулья, но и различные дополнительные элементы: буфет, сервант, сервировочный столик, консоль, этажерку, тумбу и пр.
Если вы хотите придать вашей столовой лёгкость, комфорт и теплоту, зрительно расширяя пространство, выбирайте в качестве отделочных материалов белые, бежевые или голубые обои или краску, а мебель — из светлых пород дерева (светлый дуб, ольха, орех). В плане прочности нежелателен для изготовления столешниц такой материал, как сосна. Для зрительного увеличения пространства также можно использовать стол со стеклянной столешницей.
Для более современной столовой существует новая технология: использование различных плетений из соломки, натурального и искусственного волокна.
Обязательно проверьте при покупке, в каком состоянии находится материал столешницы, крепления ножек, износостойкость обивки. Одним словом, проверьте столы и стулья на прочность. Для этого посидите на стульях за столом и проверьте, комфортно ли вы себя чувствуете, подходят ли вам размеры изделий (кстати, наиболее распространённый вариант — стол размерами 160×90 см, за которым свободно располагаются шесть человек).
Над обеденным столом обязательно повесьте локальную лампу. Во-первых, она добавляет уюта, а во-вторых, блюдо, освещённое рассеянным светом, выглядит на порядок аппетитнее. Только если цвет самой лампы, конечно, не зелёный или синий.
Стулья выбирайте с учётом того, что за ними нужно будет долго сидеть, то есть желательно из кожи, с максимально удобной спинкой и максимально прочные. Если вы хотите купить стулья, обитые тканью, учтите, что рано или поздно она изнашивается и, возможно, вам придётся её заменить.
Посуду можно хранить в столовой в специально предназначенных для этого буфетах, сервантах, витринах или даже на устойчивых стеллажах. Традиционно на полках серванта или буфета в русских домах выставляется лучшая и самая дорогая посуда. Там же можно разместить памятные сувениры, статуэтки, безделушки, разговор о которых за обеденным столом и в непосредственной близости особенно приятен.
Мебель, гарнитуры, фирмы
Разнообразные обеденные столы (деревянные, стеклянные, комбинированные с алюминием), а так же обеденные стулья, выполненные в различных стилях и разной высоты, есть в ассортименте LIGNE ROSET.
Самые разные стулья и столы круглой, овальной, квадратной и прямоугольной формы предлагает также торгово-промышленная группа «А. Р. Импэкс». В этой компании к тому же можно выгодно приобрести приглянувшуюся мебель на распродажах, которые она периодически устраивает.
Роскошные обеденные столы (круглые и овальные) из массива древесины можно купить или заказать в фирме «Амадей».
Столовые гарнитуры (стол, стулья, комод или сервант) из массива дерева, выполненные в классической стилистике, предлагает в Москве «Салон румынской мебели».
Гарнитуры можно собирать и самому, так как современный человек склонен к эклектике и разнообразию. Учитывайте только стиль гарнитура: от «салонного», включающего не только большой стол и стулья на 12 персон, но и шкафы-витрины, серванты, кресла, до «функционального», в который, как правило, входит небольшой стеклянный стол, стулья и мобильный сервировочный столик. По желанию также — стеллаж для посуды и барная стойка. Такой гарнитур как нельзя лучше вписывается в стиль хай-тек.
